Buffet "Gourmet" anfragen

Unser Buffet Gourmet beinhaltet:

Vorspeisen

Geflügelsalat fruchtig | herzhaft
Dieser feine Geflügelsalat bietet sich prima als Vorspeise an.
Rindfleischsalat
Gerade mit Brot unser heimlicher Favorit: unser Rindfleischsalat aus magerem Suppenfleisch oder Tafelspitz vom Rind.
Dillhappen
Minestrone, vegetarische mediterane Gemüsesuppe
Käse-Lauch-Suppe
gern auch mit Hackfleisch als Käse-Hackfleisch-Lauch-Suppe
Antipastivariation auf Platte
auf Brett oder in kleinen Schalen oder Schüsseln
edler Rohschinken
auf Schiffchen von sonnengereiften Melonen
Campari - Orangenterrine mit Serranoschinken
Lachstatar auf Wurzelbrot
oder in Schalen als Beilage
Olivenpaste auf Ciabattabrot
oder als Beilage in Schalen
garnierte Eihälften
auf Platte oder auf Löffeltreppe

Hauptspeisen

gefüllter Schweinenackenbraten
Rinderfiletbraten
Rosa Entenbrust
auf Asia-Nudeln
Garnelen in Tomatensoße á la Chef
Miesmuscheln
In Tomaten-Knoblauchsoße
Grüne Tagliarini mit Spargel und Riesengarnelen
Gefüllte Zucchini
Schinken - Spargel - Röllchen

Beilagen

Rosmarinkartoffeln
Herzoginkartoffeln
Spätzle
Fingermöhrchen
Frisch geschmorte Champignons

Desserts

Panna Cotta mit frischen Früchten
Vanillemousse mit frischen Früchten
Kleine Tortenstücke

Sie möchten dieses Buffet für Ihre Feierlichkeit anfragen? Hierfür benötigen wir noch ein paar Angaben von Ihnen.

Dieses Buffet trifft noch nicht ganz Ihren Geschmack?
Dann stellen Sie sich Ihr Wunschmenü aus all unseren Speisen selbst zusammen. Zum Wunschmenü

Daten zur Anfrage
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